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自分の知らない故郷の世界を知りたいという思いから、長野県産の美味しいものを見つけて、買って、食べるということを定期的に行っています。そして最近は、「トレーサビリティ」についても考えるようになりました。

資格試験の勉強および試験が終わったので、ごほうびのチョコレートを食べている。地元の企業のチョコレート。 東京に来てから知ったブランドだけど、なんだかとても懐かしい。

旅先で出会うのは、新しい味ばかりではない。今日はそんなお話。